Schulprojekte: Klima und Ernährung – wie hängt das zusammen?
Klimaschutz beginnt schon beim Pausenbrot: Rund 10 Prozent des CO₂-Ausstoßes einer Schule stammen oft aus Kantine und Kiosk. Mit kleinen Veränderungen wie vegetarischen Bowls, saisonalen Bio-Smoothies oder einem klimafreundlichen Frühstück entstehen einfache und leckere Wege zu mehr Nachhaltigkeit. Hier lest ihr, wie es gehen kann!
Von Kathrin Ulrich
Schlagworte: Ernährung, Klima,
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BNE-Themen als Projektarbeit in der Grundschule
Nachhaltigkeitsziele in der Grundschule: Hier entsteht eine Beitragsreihe, die euch zeigt, wie ihr das Thema Nachhaltigkeit zu eurer Projektarbeit machen könnt.
Von Silvia Schiller
Schlagworte: Grundschule, Projektwoche,
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Wasserwochen – euer ganzheitliches Schulprojekt
An einem Gymnasium in Bayern wurde ein tolles Projekt auf die Beine gestellt: die Wasserwochen. Lest hier, was das Projekt alles beinhaltet!
Von Kathrin Ulrich
Schlagworte: Unterrichtsprojekte, Wasser,
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Vom Maßnahmenpaket zur Praxis: Wie Education for Future fächerverbindenden Unterricht möglich macht
Seit dem Schuljahresbeginn 2025/2026 ist es soweit: Das neue Maßnahmenpaket des Sächsischen Kultusministeriums bringt frischen Schwung in die Unterrichtsversorgung – mit klaren Impulsen für fächerverbindendes Lernen und digitales Selbstlernen. Genau hier setzt Education for Future an: Mit der Lernwerkstatt „Perfides Plastik“ könnt ihr beide Entwicklungsbereiche direkt in eurem Unterricht lebendig werden lassen – praxisnah, spannend und zukunftsorientiert.
Von Das Autorenteam
Schlagworte: Fächerübergreifender Unterricht, Interview, Plastik,
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Euer eigenes Wasserprojekt mit den „Aqua-Agenten“
Bis zum 17. Oktober könnt ihr euch mit eurer Projektidee bewerben und mit ein bisschen Glück 500 Euro gewinnen. Damit können Grundschulklassen ihre eigenen Wasserprojekte umsetzen. Eurer Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt. Wollt ihr eine Clean-Up-Aktion bei einem See oder Fluss in eurer Nähe starten? Oder vielleicht doch lieber eine Projektwoche in eurer Schule organisieren? Werdet jetzt kreativ.
Von Sebastian Thamm
Schlagworte: Wasser,
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„Going Green“: die Gemeinschaftsschule Neumünster Brachenfeld auf dem Weg zur Klimaneutralität
Viele Lernende gehen im Rahmen der Fridays for Future Bewegung demonstrieren und Extremwetterereignisse machen den Klimawandel auch in Deutschland deutlich spürbar. Das brachte die Gemeinschaftsschule Neumünster Brachenfeld dazu, sich zu fragen: Was können wir als Schulgemeinschaft tun? So entstand die Idee zur Aktion „Going Green“.
Von Das Autorenteam
Schlagworte: Klima, Schulalltag, Schulgarten, Unterrichtsprojekte,
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Schulprojekt: Das Team N gegen Lebensmittelverschwendung
Die Elltentalgymnasien haben sich intensiv mit den Themen Lebensmittelverschwendung und Wertschätzung von Lebensmitteln befasst. Die Ergebnisse können Sie in diesem Blogbeitrag nachlesen.
Von Das Autorenteam
Schlagworte: Ernährung, Konsum, Schulalltag,
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Ein Schulacker im Schulgarten – das Projekt der Rainald-von-Dassel-Schule
Beobachtungen innerhalb der Schulgemeinschaft führten zu der Idee, den Lernenden der Rainald-von-Dassel-Schule zu zeigen, wie man sich nachhaltig und gesund ernähren kann, um einen gesunden Lebensstil zu führen und gleichzeitig etwas für das Klima und die Umwelt zu tun. Die Arbeit im Schulgarten zeigt den Lernenden, dass Gemüse ursprünglich aus dem heimischen Boden kommt und nicht automatisch per Knopfdruck im Kochtopf landet.
Schlagworte: Schulgarten,
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Grüner Campus Malchow – eine nachhaltige Projektwoche
Nachhaltigkeit geht uns alle an. Und das tagtäglich. Was wir selbst dafür tun können, damit haben sich Lernende am Grünen Campus Malchow in Berlin mit ihrem Nachhaltigkeitsprojekt auseinandergesetzt.
Von Das Autorenteam
Schlagworte: Unterrichtsprojekte,
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Das Schulprojekt „Bovenden is(s)t was Besonderes!“ kurz vorgestellt
Ob Schulmensa, Snackautomat oder Pausenbrot: Gutes und gesundes Essen ist wichtig. Ganz besonders gilt das für Kinder und Jugendliche. Die Lehrerin Nadine Adam von der IGS Bovenden hat dieses Thema an ihrer Schule in Angriff genommen und herausgekommen sind tolle inspirierende Projekte, die wir in diesem ersten Beitrag unsere Reihe der nachhaltigen Schulprojekte vorstellen möchten.
Von Das Autorenteam
Schlagworte: Ernährung, Schulalltag,
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Nachhaltig handeln und anderen helfen: Der Nachhaltigkeitsladen der Zentralschule Harrislee
Viele von uns leben im Überfluss, andere Menschen benötigen jedoch dringend Unterstützung. Als das den Lernenden der Zentralschule Harrislee bewusst wurde, wollten sie umgehend helfen. Wie sie das gemacht haben, erfahrt ihr in diesem Beitrag.
Von Das Autorenteam
Schlagworte: Konsum, Schulalltag,
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„Frühstück for Future“ – Ernährungsbildung an der Realschule Lichtenau am Klima-Campus
Wie kann man Lernenden das Thema „klimafreundliche Ernährung“ näherbringen und sie dazu motivieren, das Gelernte auch umzusetzen? Marike von der Recke, Lehrerin an der Realschule Lichtenau, hat einen Weg gefunden. Welchen, erfahrt ihr in diesem Beitrag.
Von Das Autorenteam
Schlagworte: Deutschunterricht, Ernährung, Fächerübergreifender Unterricht, Klima, Politikunterricht,
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